中秋佳节将至,民生银行台州分行营业部于近日在行内举办"月满民生 酥香传情"客户苏式月饼手作活动。本次活动旨在以传统美食为媒介,为客户送上节日祝福,进一步深化银行与客户间的情感联系。
活动现场氛围温馨雅致,为客户营造了轻松愉悦的参与环境。专业糕点师傅生动讲解了苏式月饼悠久的历史文化和独特的制作工艺,并介绍了水油面和油酥面的配比、揉捏技巧以及如何通过反复擀卷形成层次分明的酥皮。
在师傅的悉心指导下,客户们兴致盎然地投入到亲手制作的体验中。大家围坐在操作台前,按照指导步骤,认真地进行开酥、包馅、压模等一道道传统工序。开酥时,需要将水油面团包裹住油酥,经过数次擀开、卷起、再擀开的过程,才能形成多达数十层的酥皮结构,这极其考验耐心和技巧。包馅环节则要求手法轻柔,用酥皮均匀包裹住精心准备的豆沙、蛋黄等经典馅料,确保饼皮不破、馅料不露。最后,将成型的生胚放入特制的模具中轻轻压制定型,一枚枚印有精美图案的月饼便初具雏形。整个过程中,糕点师傅穿梭其间,耐心解答疑问,手把手纠正动作。空气中逐渐弥漫开油脂与面粉混合的诱人香气,伴随着大家的欢声笑语,现场气氛温馨而热烈。
随着亲手制作的月饼陆续送入烤箱烘烤,等待期间,该行还安排了简短的茶歇和交流环节。客户们一边品尝着香茗茶点,一边相互交流制作心得,分享各自对中秋传统文化的理解和感悟。当金黄酥脆、香气四溢的苏式月饼新鲜出炉时,客户们纷纷迫不及待地品尝自己的劳动成果,脸上洋溢着满足和自豪的笑容。一位参与活动的客户王女士表示:"平时工作忙碌,很少有机会静下心来体验这样的传统手工艺。今天不仅学到了苏式月饼的知识,亲手做出了美味的月饼,更在活动中感受到了民生银行用心、用情的服务温度,觉得非常温暖和贴心。"另一位企业主客户张先生也感慨道:"民生银行的服务不再局限于金融业务,这种富有文化内涵的增值活动,拉近了彼此的距离,让我们感受到了超越交易的关怀和尊重。"
此次手作活动取得了良好的反响。它不仅仅是一次节日互动,更是民生银行台州分行营业部传递服务温度、打造有情感连接的客户关系的重要实践。通过共同参与具有文化传承意义的手作体验,银行与客户之间建立了更深层次的情感共鸣和价值认同。
未来,民生银行台州分行将继续坚守"为民而生、与民共生"的企业使命,积极创新服务形式,深度挖掘客户需求。将围绕重要传统节日、客户兴趣爱好等,策划组织更多元化、更具文化品位和情感温度的增值服务活动,如茶道、花艺、非遗手工艺体验等,不断丰富客户的服务体验,持续提升贵宾客户的归属感、幸福感和满意度,致力于成为客户身边最值得信赖的金融伙伴和贴心朋友。