高品质与价格力优势凸显，良品铺子在京东年度金榜盛典上荣获两大金奖
2023年12月7日，被誉为京东版“米其林”的“2023年京东年度金榜盛典”举行。良品铺子凭借出色的品质和口碑，斩获“肉干肉脯金奖、糕点金奖”两项大奖。京东金榜在人气、口碑等指标的基础上，还将价格纳入评价指标，保证入榜商品具备“价格力优势”。
自2020年推出以来，京东金榜已成为国内最具权威性的商品榜单之一。每年超过8亿人次通过京东金榜完成购物，彰显了消费者对上榜商品的信赖。
今年，京东金榜在人气、口碑等指标的基础上，还将价格纳入评价指标，保证入榜商品具备“价格力优势”。
本次奖项涉及的肉类、糕点均是良品铺子核心品类，占去年营收比重均超20%。同时，这两类产品，也都体现了良品铺子从原料到工艺的高品质标准。
以良品铺子猪肉脯产品为例，其原料上采用瘦肉更多、纤维更粗的三元猪，且只选“两块肉”——奶泊肉、老板肉，只占一头猪的3%—5%，有嚼劲、少油腻、干香浓郁。创新方面，良品铺子开发了高蛋白肉脯、酥脆肉脯、手撕肉脯等多个SKU，满足不同人群需求。
再比如，糕点一直是年轻人的代餐首选，但市面上此类产品早已层出不穷。为凸显差异化，良品铺子甄选澳大利亚小麦、德国脱脂牛奶、古田银耳、海南椰汁等多款优质原料后，打造出的一款养生的“椰奶银耳蛋糕”，一上市便获得了消费者的热捧。
值得注意的是，本次京东金榜新增的“价格力优势”指标，是良品铺子不断巩固的核心优势。
良品铺子始终坚持“品质第一”原则，通过不断优化供应链、降低成本，将高质量零食产品以更亲民的价格呈现给广大消费者。
这一背景下，11月29日，良品铺子创始人之一、公司董事长兼总经理杨银芬表示，将启动新一轮改革，开启17年以来最大规模的降价。
300款产品，平均降价22%，最大降幅45%。降价产品集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上，包括坚果、肉脯、糕点等核心产品，其中肉类零食占比较多一些。
就如京东金榜将人气、口碑等指标与价格指标并列；良品铺子打造“价格力优势”的目标也是“既要品质好、价格还要亲民”。
这并非“不可能两角”。例如，通过优化产品设计、减少浪费等措施降低供应链成本，通过提高运营效率降低销售成本……这些措施，使良品铺子能在保持产品质量的同时，不断打造全产品线的“价格力优势”，提高消费者的购买意愿和忠诚度。
对良品铺子打造“价格力优势”的降价举措，资本市场反应十分正面——从12月1日起3个交易日内，良品铺子股价连续两个涨停，最高涨幅达33.2%。
免责声明：本文仅供参考，不构成投资建议。
广告