3月京城菜价季节性回落
北京新发地春菜上市。本报记者 刘平摄
本报讯（记者 曹政）市发改委近日披露，受春节“节日效应”影响，本市农副产品价格在2月份呈“先上升后下降”走势，环比涨跌互现。但3月份以来，随着生产、运输成本明显降低，本市蔬菜整体价格预计将保持季节性回落态势，粮油肉蛋价格总体以稳为主。
回顾2月份，北京鸡蛋、牛肉批发价格明显回落，零售价格小幅下降；蔬菜、猪肉、羊肉价格恢复性上涨；粮油价格保持稳定。从数据上看，肉蛋菜及食用油批发价格均处于近五年中低位水平。
此外，2月北京蔬菜、猪肉和鸡蛋价格在全国36个大中城市中排名分别为第25、26和24位，均低于全国平均价格水平。 2月，本市25种蔬菜批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.71元、4.14元和4.64元，环比分别上涨18.75%、12.2%、12.62%，同比分别下降3.93% 、上涨 7.81% 、下降0.22%。
2月份猪肉价格先涨后降。节日效应叠加猪肉价格持续低位，一定程度上提振了消费需求，导致价格延续恢复性上涨。春节过后，猪肉上市量逐渐恢复常态，但终端消费仍需消化节前储备，市场延续供大于求的局面，致使猪肉价格小幅回落，整体价格处于近五年中位水平。
数据显示，2月份白条猪批发、精瘦肉农贸及超市平均价格分别为每斤9.67元、14.34元和15.83元，环比分别上涨9.76%、6.3%、2.93%，同比分别上涨7.92%、下降8.84%、下降10.36%。此外，牛肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤30.54元、37.45元和42.83元，环比分别下降8.78%、上涨0.46%、下降1.77%，同比分别下降13.26%、2.14%、9.43%。
3月份主要农副产品价格如何？市发改委相关负责人介绍，随着天气转暖，北京市蔬菜供应模式逐渐由冬季转为春季，供应地将由南向北转移至本市周边地区，种植方式也将由暖棚转为露天种植，生产、运输成本将明显降低，预计蔬菜整体价格将保持季节性回落态势。粮油肉蛋价格总体以稳为主。但春季气温波动频繁，易引起部分品种农副产品价格波动。