花花牛乳业集团一行赴中原食品实验室 共话河南奶业振兴
花花牛乳业集团一行赴中原食品实验室 共话河南奶业振兴
3月16日，花花牛乳业集团党委书记、董事长唐洪峰一行赴中原食品实验室同中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政座谈交流。中原食品实验室首席科学家姜毓君，中原食品实验室副主任、首席科学家陈树兴，花花牛乳业集团总经理杨永，党委副书记、副总经理阮晓琦，科创中心主任王小鹏等参加座谈。座谈中，唐洪峰介绍了花花牛乳业集团的经营情况和未来发展思路。唐洪峰表示，花花牛乳业集团隶属于河南农投集团，是一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品加工与销售于一体的国有混合所有制的农业全产业链企业集团，是农业产业化国家重点龙头企业。
任发政院士表示，花花牛乳业集团是河南省唯一全产业链的奶业龙头企业，是河南奶业振兴的“扛旗者”，有基础、有优势、有潜力打造中国奶业领域一流企业。中原食品实验室集聚以院士为首的领军人才团队，目前实验室已搭建了“1＋6＋N”的组织构架，致力于打造河南食品领域的人才高地、创新之源，双方合作前景广阔。任发政院士表示，经过几十年的发展，中国奶业从落后走到世界前列，养殖端信息化、科技化装备日趋完善，加工端智能化、数字化转型正在提档升级，但是受经济环境下行影响，再加上奶业加工业集中度过高，行业内卷严重，对区域性奶业发展提出了更高的要求，尤其是花花牛还处在奶业的必争之地——河南，面对激烈的市场竞争，需要将研发创新放在企业战略发展的突出位置，强化科技创新提升产品附加值，提升品牌影响力，以此推动花花牛做大做强。下一步，中原实验室将继续加强乳品科学与营养健康基础研究，从奶基料加工、乳酸菌选育、健康功能性产品开发等方面同花花牛等奶企展开合作，携手为河南奶业振兴发展赋能加码，为健康中国战略实施贡献力量。座谈结束后，唐洪峰一行参观了中原食品实验室、河南省食品加工中试基地及食品科创园孵化中心等。（李保平）