鸡蛋价格稳中有涨，主产区价格持平：2024年5月27日
创始人
2024-05-27 12:32:25
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2024年5月27日鸡蛋市场保持稳定
在上周五至本周期间，鸡蛋市场价格总体保持平稳，尽管部分区域出现小幅度的回升。分析人士指出，由于鸡蛋价格之前的调整，使得冷库存货和食品加工企业趁机增加了采购量，从而促使需求量略有增长。然而，尽管新开产蛋鸡和在产蛋鸡的存栏量增速放缓，鸡蛋供应仍然保持充足。此外，南方地区预料将遭遇持续降雨，高温湿热的天气条件可能会增加鸡蛋质量问题的发生概率，这在一定程度上抑制了贸易商的采购意愿，并限制了鸡蛋的整体消费量和流通速度。鉴于这些因素，短期内鸡蛋价格可能会经历小幅波动。具体到各产区，山东鸡蛋的平均价格为8.06元/公斤，河北为7.83元/公斤，广东为8.83元/公斤，北京为8.52元/公斤，其中北京的价格较上周五上涨了0.20元。
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