兰世立：食品饮料大有可为，推1.99元汽水挑战“两乐”
2023蓝鲸新消费论坛暨鲸潮奖颁奖典礼于12月26日下午在上海圆满举行。本次论坛由蓝鲸、鲸平台主办，财联社协办，来自消费企业、投资机构、咨询机构以及知名高校的行业精英齐聚一堂，聚焦“消费新复苏 韧性共增长”主题，探讨消费行业热点问题和前沿趋势，共同寻找消费行业未来破局之路。
论坛上，中国东星集团有限公司董事局主席、总裁，武汉二厂汽水实控人兰世立发表主旨演讲《消费品大有可为》。兰世立是武汉人，曾被称为“中国民营航空第一人”；于2005年登顶《福布斯》湖北富豪榜。他创立的东星集团以东星航空为核心，覆盖地产、旅游等多个领域。
兰世立在主旨演讲中指出，食品饮料不是不可为，而是大有可为。兰世立认为，消费行业是可以穿越经济周期的行业，消费新需求值得企业深耕。他表示，在疫情最严重的时期，自己仍然坚定看好消费赛道。
兰世立认为，“娃哈哈和农夫山泉都是国内最大的饮料企业，他们规模都在几百亿元，但他们都不敢发力做汽水品类，估计是恐惧‘两乐’的市场地位。我不怕，我就是要挑战汽水行业”。
难以有效开发外地市场是国产汽水的老大难。为了解决“一城一汽水”格局突破难的问题，兰世立认为现代化改造、价格、品质、定位，是品牌能否走出去的关键。于是，武汉二厂汽水抛弃传统玻璃瓶回收的方式，将皇冠盖改成了易拉式的盖子，成功将价格打了下来。兰世立认为这个市场很大，关键在于要做出便宜又好喝的饮料。很多国产汽水品牌的高定价再加上运费，已经比国际汽水品牌贵了几倍，根本没有市场。武汉二厂汽水推出了“售价1.99元、330ml主流细罐包装、果汁含量为15%的易拉罐产品，打破了“两乐”低价的神话。
当前，武汉二厂汽水正加速进行全国化布局。“这个品牌百年来都没有走出过武汉市，我原本计划花用两三年让它走出武汉市、湖北省，再用三五年的时间，看看能不能走出国门，目前看来实际的进展远超预期。利用互联网直播的销售方式，武汉二厂汽水在三个月不到的时间内，不仅实现了产品销售遍及全国31个省市自治区，而且还卖到16个海外国家和地区。原来计划第一年有3000万的销量，结果第一年就收入3亿。”
“善用新型手段、新型渠道十分重要。我们颠覆传统的代理人、经销商的销售模式，采用平台直播等网络销售模式，推出无人售货机作为线下的一个很强的入口等等，我们打破了这些渠道限制，在收益、利润端与传统销售模式拉开了差距。”兰世立说道。
10月19日，兰世立在武汉二厂汽水港交所上市会议上宣布，有关港股上市公司RAFFLESINTERIOR收购武汉二厂汽水有限公司51%股权一事，已于2023年9月12日收到联交所有关就收购事项及转换股份的上市批准。这意味着，拥有百年历史的武汉二厂汽水成功登陆资本市场，并成为了“中国汽水第一股”。
值得一提的是，上市后的武汉二厂汽水也有了新的定位。“从现在开始，武汉二厂汽水是一个国际化企业，我们应该要做到管理更规范、经营更严谨，更重要的是，我们更有责任、有义务，把一个武汉地方本土品牌经营成国际品牌，得到更多国外消费者的认可。”兰世立表示。