原标题：高新区对98个校园食堂开展全覆盖检查

校园食品安全是家长和社会最为关心的热点之一，今年春季开学后，高新区市场监督管理局连续多日对全区51个托幼机构食堂、19个中小学及九年一贯制学校食堂、5个高中食堂、1个中专食堂和22个大学食堂开展全覆盖检查，提前防范化解校园食品安全风险隐患。

通过对校园食堂环境卫生、原料使用情况及食品加工过程等环节的检查，工作人员发现个别校园食堂存在操作不规范、食材保质期标识不清晰、垃圾桶未加盖，各类台账记录不全，出餐时间过早，餐具清洗和消毒过程中使用消毒液配比不达标，操作人员卫生状况不合格等问题。对此，工作人员要求食堂立即整改，并给予现场指导和建议，彻底消除风险隐患。

高新区把食品安全作为重要的民生工程常抓不懈。成立由区党工委、管委会主要领导为组长的食品安全委员会，组长带头深入食品经营单位一线开展食品安全包保工作。去年全年组织食品安全相关培训15次，参训1500人次；先后开展乳制品、酱油、食醋、食品添加剂、白酒、校园餐饮、大坑菜（酸菜）等10余次专项整治，取得明显成效；全年共为消费者挽回经济损失80万余元；累计开展食品安全监督抽检1560批次，食品快速检测1500批次，抽检实现各环节全覆盖、重点品种全覆盖，抽检合格率达到97%。

去年市食安办委托第三方机构在全市范围内开展了食品安全群众满意度调查，结果显示高新区食品安全群众满意度得分83.38分，位列全市第二名。

孙熳 半岛晨报、39度视频记者齐媛媛