3月20日，“山姆被曝冷鲜猪肉是数月前屠宰的”话题登上微博热搜，引发市场与消费者对高端会员店生鲜品控、肉类溯源真实性以及“冻化鲜”行业乱象的广泛关注。

3月21日，山姆相关负责人向澎湃新闻表示，“我们已关注到近期网络上的相关讨论，并第一时间展开全面核查。经核实，网传信息为不实信息。相关门店的相应产品，均为新鲜合规的冷鲜肉，均有合格的批次检疫证明，绝非‘冻化鲜’，并不存在网络传言‘数月前屠宰’的情况。”

该负责人进一步指出，“因日期导致的主要困惑实为系统信息同步与校验失误造成。我们已和合作方启动系统对接的优化工作，优化期间可能会出现部分商品的溯源二维码暂时无法查询的情况。山姆对生鲜品质的坚守始终如一，感谢公众的监督和指正。”

近日，“山姆被曝冷鲜猪肉是数月前宰杀”一度登上热搜。据媒体报道，有深圳网友在社交平台发帖称，其于3月18日在深圳山姆会员商店购买了黑猪瘦肉，回家后扫描包装上的二维码，发现页面显示的“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日。

山姆工作人员表示可以办理退货，并解释称“冷鲜肉有120天保质期”。她继续追问后，对方改口称“是溯源码没有更新”。19日该网友再次扫码时，发现页面上的“食品追溯信息”已经消失。一度引发消费者对山姆是否销售冷冻肉解冻后产品的担忧。

综合 | 澎湃新闻 此前报道

来源：天津广播