徐福记彻底变外资，创始人套现百亿，中国人记忆中的年味还能守住吗？

昨天刷到消息，雀巢花大价钱买下了徐福记最后那40%的股份。一搜才发现，原来徐福记早就是外资的菜了。从东莞街头的小作坊到如今被瑞士企业全盘接手，这家红透半边天的糖果品牌背后，藏着多少人意料之外的故事？

说起徐福记，80、90后脑子里肯定冒出来红彤彤的礼盒。小时候走亲戚，父母总拎着徐福记的糖，包装精致又大气。谁能想到这竟是台湾四兄弟推着板车起家的？上个世纪80年代，他们在台北街头卖糖果，靠量多料实惠攒下第一桶金。后来看大陆市场潜力大，就搬家到东莞开厂做代工。不过代工赚头小，他们发现了新商机。

当时内地糖果都是散装，逢年过节送礼嫌寒碜。徐福记直接推出礼盒装，定价二十块，这在1996年可是相当高档。靠着“送礼有面子”的路子，硬是从代工厂蜕变成行业龙头。到2011年，年营收都做到43亿了。但这时候国际品牌杀进来了。

德芙、费列罗这些大牌带着钱和技术扑向中国，徐福记突然感觉有点吃力。这时候雀巢找上门，高盛牵线，17亿美元买走60%股份。创始人说要学技术搞研发，结果这一合作就是十多年。没想到后来电商崛起，健康饮食风潮刮起来，传统糖果卖不动。徐福记业绩暴跌，连年报都没单独列出，直接塞进"其他收入"里。

转机在2020年后出现，他们搞直播卖货，推出低糖产品。2024年营收破70亿，连雀巢都坐不住，直接全盘买下。现在去超市看包装没变化，但背后的东家早换了。这让我想起去年买的徐福记沙琪玛，包装袋上印着雀巢LOGO，差点没认出来。

有人算过徐氏兄弟赚了百亿，说他们知进退。但也有人说，像中华牙膏、大宝这些牌子卖了之后，不还是得买人家产品。现在年轻人爱吃三只松鼠、良品铺子，徐福记还能不能打？其实这些年出过质量问题，沙琪玛里吃出铁丝啥的新闻也看过。雀巢接手后能管好吗？

有趣的是白象方便面，同样顶住压力不卖给日本企业。创始人说就算少赚钱也得保护残疾员工岗位。徐福记这条路选得好不好？网上吵翻天，但对普通人来说真没那么复杂。过年时候拿起红包装的糖，关键是甜度别超标，吃着放心就行。至于是哪个国家的企业管，大概没几个人会在意吧？

现在去便利店买零食，货架上徐福记和雀巢产品挨着放。它们接下来会怎么变还不知道，但小时候的记忆已经刻在那里了。要是哪天糖变淡了或者涨价太多，估计骂声比外资收购的时候还大吧。