出品/茶咖观察

作者/蒙嘉怡

编辑/木鱼

头图/小红书@甜心皮皮SWEEPIPI

如果一定要评定一个2025年最让人惊讶的茶饮品牌，一定是甜心皮皮（SWEEPIPI）。

从基础信息看，甜心皮皮成立于2025年6月，9月12日在大理和昆明同步开设首批两家门店。产品主打鲜果茶、轻乳茶和新鲜冰淇淋，现有54款单品，其中包含5款包装零食，现制饮品定价在5元至11元之间，明显对标蜜雪冰城。

让人惊讶的是，在茶饮行业投融资整体趋冷的大背景下，这家低调的品牌，近期斩获了近亿元融资。据微信公众号“融新展览”“餐饮商业”报道，甜心皮皮甚至在首店尚未开业时，就已拿下千万级融资。

不过，这笔融资的信息却存在明显的披露分歧：企查查上，甜心皮皮的母公司广东甜心皮皮投资控股有限公司未显示任何融资记录；而天眼查仅记录其在2025年12月完成天使轮融资，投资方与关联机构的信息均处于保密状态。

融资热度的背后，是甜心皮皮堪称激进的野心。在今年9月中旬才开出首家门店的甜心皮皮，已喊出“一年内门店突破10000家”“全球门店预计扩张50000+”的口号。截至目前，国内门店数量超过万家的新茶饮品牌只有蜜雪冰城、古茗和沪上阿姨三家；即便算上连锁咖啡品牌瑞幸、库迪、挪瓦咖啡和幸运咖，也仅有七个品牌达到这一规模。

品牌小程序显示，甜心皮皮当前实际开业的门店仅有47家，南至西双版纳、北抵辽宁伊通，门店分布极为零散，与万店目标形成强烈反差。

与之相对的是，多家媒体报道，2025年9月至11月的三个月内，甜心皮皮已累计达成意向门店1508家，其中国内意向门店1130家，海外意向门店378家，扩张的“纸面速度”惊人。

那么，这个品牌究竟是什么来头？

股权结构上，甜心皮皮的主体公司由“元启星合（苏州）网络科技有限公司”全资控股，后者的法人及执行董事均为侯昱辰。元启星合又由“领润创业孵化器（苏州）有限公司”全资持股，领润创业的法人及董事均为黄静，该公司则由“一鼎控股（苏州）有限公司”完全控股。

而一鼎控股的法人为秦浩然，大股东柏美芳持有公司99.9%的股份，另外一位股东为俞献钧持有0.01%的股份。

有意思的是，柏美芳同时持有追觅母公司“追觅科技（苏州）有限公司”2.2865%的股份，而秦浩然为追觅控股（苏州）有限公司法人，该公司由北京追一管理咨询有限公司完全控股，而北京追一的实际控制人，正是追觅科技的董事长俞浩。

一系列错综复杂的股权关联，将甜心皮皮与以智能清洁家电为主业的追觅科技牢牢绑定。

事实上，这并不是追觅首次跨界茶饮咖啡领域。今年上半年，追觅已推出自有茶饮品牌“山也觅茶”与咖啡品牌“DREAME CAFE追觅咖啡”。目前，“山也觅茶”小程序已显示20家门店，覆盖8座城市；“DM CAFE”已开设29家门店。

值得一提的是，山野觅茶的产品价格带在16-26元之间，甜心皮皮的低价定位，与山也觅茶形成差异化互补，共同构成追觅在茶饮赛道的双品牌布局。据品牌公布消息，首店开业三天销量突破5000杯，日均营业额稳超万元，单月营收达35万，号称能最快8个月回本。

企业想要找到新的增长点无可厚非，仅茶咖赛道而言，茶饮咖啡赛道市场空间广阔，头部品牌如蜜雪冰城、古茗、瑞幸、库迪等已布局万家门店，但与此同时，该行业已经过了野蛮红利期，进入贴身肉搏的阶段，行业竞争愈演愈烈。

而且，追觅的跨界步伐远不止于此。2024年初，追觅宣布要在南京德基广场、深圳万象城、西安SKP等9座城市开设10家火锅门店，还曾透露进军航空领域的雄心，不久前，更是高调宣布造车，宣称要“对标布加迪”。

从智能清洁家电、无人机，到茶饮、咖啡、火锅，再到航空、造车，追觅在短短两年内涉足十余条完全不同的赛道。每条赛道都需要独立的研发团队、供应链体系与市场投入，庞大且繁杂的支出无疑将给公司财务造成巨大压力。

在此背景下观察，横空出世的甜心皮皮能够迅速获得亿元融资，喊出万店口号，本质上是追觅打出的“闪电战”招数，用资本撬动规模，用低价抢占市场，试图复刻蜜雪冰城的下沉路径。

但茶饮行业的竞争，从来不是靠口号就能决胜的游戏，从意向门店到实际落地，从规模扩张到单店盈利，中间隔着供应链建设、品控管理、门店运营的多重挑战。对于追觅而言，如何让甜心皮皮落地，如何平衡十余条赛道的资源分配，将是其未来必须面对的命题。毕竟，长期主义才是穿越周期的根本所在。