面对零售业深度转型与区域市场的激烈竞争,传统商贸企业如何破局?12月18日,在第十二届中国商业创新大会上,河北省商业龙头企业北人集团党委书记徐建航系统阐述了该集团深化供应链改革、锻造卓越商品力的战略与实践,为区域零售企业转型升级提供了可复制的样本。
徐建航介绍,北人集团历经20余年发展,已从单一百货店成长为集商贸零售、餐饮、文旅娱乐于一体的综合性商业集团,经营面积超300万平方米,网点超400个。然而,近年来,中国商贸零售业正在经历深度转型,区域性商业面临着发展瓶颈和多方面的竞争挑战。“一方面,全国性连锁巨头凭借规模化的采购和品牌的优势持续下沉,不断地挤压我们的市场份额;另一方面,本地的小型商户凭借灵活的经营策略和地缘优势分流着客源,形成了上下夹击的局面。”
“挑战与机遇如同硬币的两面。”徐建航指出,机遇主要来自科技赋能、消费需求升级以及供应链建设。为此,北人集团围绕“增长”与“效率”两大主线,制定了深入推进数智化转型与供应链深度改革的战略。其中,锻造卓越商品力被视为应对一切竞争的核心。
作为供应链改革的标志性实践,北人集团于2023年7月启动“西红柿计划”。该计划源于一个朴素的消费洞察:市场上难以买到口感如昔的优质西红柿。集团以此民生单品为切口,系统性重构从产地到餐桌的流通体系。通过在全国范围直采优质产地品种、依托科研机构进行定向育种,北人集团成功打造出品质稳定、品种多样的西红柿产品矩阵。 徐建航自豪地表示,目前北国超市销售的西红柿“在全国品质与性价比最高”。数据印证了这一成效:截至2025年11月,该品类销量达6200吨,同比增长66%;销售额超4400万元,同比增长44%。
据悉,这一成功模式已迅速复制到红薯、脐橙等多个品类,并由此孵化出“北国甄选”自有品牌,实现了消费者、农户与商超三方共赢。
而自有品牌建设是北人集团提升盈利能力和品牌差异化的另一个战略支点。徐建航介绍,通过成立项目组,集团形成了以“北国甄选”为代表的自有品牌体系,完成了从无到有、从试水到深耕的蝶变。
谈及近期业界学习胖东来的热潮,徐建航提出自己的独特见解:“我们学习其内涵,但作为平台,最核心的是品控。我们只学一点,就是把产品选到最优性价比。”这集中体现了北人集团“抓住主要矛盾,回归零售本质”的经营思想。
徐建航表示,25年来,北人集团能够保持稳健发展的原因是多方面的,这既得益于深耕区域的战略定力,也得益于集团多年来坚持零售、多业态发展。他认为,最核心的能力体现在无论外部环境如何变化,集团能够始终坚守零售的初心,以消费者为价值核心。作为零售行业这份初心非常朴素,就是给消费者提供好的商品,同时对消费趋势的变化保持高度的敏感性,能够顺应消费需求,迅速进行自我革命和大胆创新。
“无论零售行业出现什么样的新概念,我认为核心的问题还是商品。在人、货、场三个要素当中,好的商品、适当的商品、超出消费者心理预期的商品,永远是竞争力的核心。”徐建航说。(商讯)