五年前的江小白,像被按在舆论的谷底反复摩擦。曾经火遍街头巷尾的“青春小酒”,转眼成了行业里的“反面教材”――自媒体翻来覆去拆解“营销大于产品”的“原罪”,一点也不管它在中国白酒的金三角产区,有中国西部规模最大的清香型酒厂;人人都在质疑:这个走低度化的品牌,怕是撑不下去了。
更刺眼的是,货架上的产品明明还在,消费者明明都还在买,却总被贴上“过气网红”的标签,连创始人都坦言那段日子像“在漆黑的隧道里开车,看不到尽头”。
绝境之中,江小白没有跟着转型酱酒的热潮走,反而把“产品主义”刻进了骨子里,一场悄无声息的翻身战就此打响。
它先彻底放弃曾经引以为傲的营销天赋,把CDT&R客户缺陷跟踪系统搭了起来――从电商差评到400客服的投诉,每一条用户反馈都成了“整改令”,硬是把客诉比例降了一半。
在产品端,更是下足了“笨功夫”:果立方专攻年轻人的调饮需求,用酸碱度平衡技术解决酒水兑饮料浑浊的问题,蒙阴蜜桃、阿根廷柠檬等原料堆满生产线,30%以上的果汁含量让“怎么混都好喝”成了真。
渠道上的变革同样“掷地有声”。
江小白不再只盯着“把货卖出去”,而是钻进年轻人的消费场景里:2025年前10个月现代渠道整体增长57%,果立方增速更是飙到87%;跟美团合作的“轰趴”项目,半年就卖了33万套,即时零售彻底活了。
对经销商,它用“不忽悠、不推责”的五不原则搞共创,把果立方的库存周转率压到1.9个月,北京、长沙等试点城市的经销商跟着吃肉,长沙果立方单城增长就超215%。
2024年底,母公司更名“瓶子星球集团”,宣告从单一白酒品牌向新酒饮集团的跨越;截至2025年10月,集团连续22个月每月平均增长超20%,2025年1-10月整体增幅达25%,果立方和梅见成了新酒饮市场的“双子星”。
这场翻身战,江小白没靠热搜,没靠噱头,只凭“把产品做好”的执念,就从舆论谷底爬了上来,活成了低度酒赛道里最让人惊喜的“逆袭样本”。