来源:市场资讯
(来源:云酒头条)
节日期间市场采购价位普遍下移,核心在于消费者更加注重性价比。同时,经销商之间竞争激烈,不少人为了快速回款,不惜低价出货。
“在当前环境下,商家比拼的是韧性,更需要耐力,绝不能躺平。唯有加快创新,用新方式、新方法链接客户与消费者,才能在调整期站稳脚跟。”
文|刘保建
编者按:今年的国庆、中秋双节叠加,消费场景集中释放,酒类市场成为观察节日经济的一个窗口。价格、渠道、消费结构的微妙变化,不仅关乎节庆氛围,更折射出行业周期与竞争格局的动向。
云酒头条特别策划“双节调研”系列文章,对话区域一线酒商,追踪节日期间酒类动销与消费趋势,以期为业界提供更具参考价值的观察与判断。
面对今年的中秋、国庆双节,郑州经销商冯总的心情却难言轻松——他原本想借助这一消费旺季促进动销、加快去库存,但销售启动后才发现,今年的“双节”成了“旺季不旺”。不仅销量较往年同期下滑,利润表现也明显低于预期。
2025年,白酒行业正处于政策调整、消费结构转型分化及存量竞争加剧的深度调整期。在消费动能不足、消费场景弱化的大背景下,多地渠道反馈今年双节并未出现明显的旺季热销。
云酒头条团队调研发现,不少参与此次调研的酒商在此次双节期间的白酒出货量有约20%-30%的下滑。尽管整体承压,但市场的消费韧性仍在节庆场景中有所体现。
8月底以来,河南市场白酒动销恢复明显,“双节”期间动销进一步加快,出现环比增长,并呈现出结构性分化的亮点:大众酒与高性价比产品保持稳中有进,名酒与老酒实现稳健增长。
销量整体承压
但仍有“逆泳者”
在双节来临前,云酒头条对郑州、洛阳、开封等重点区域市场展开调研。通过与多位经销商的深入交流发现,“旺季不旺”已成为这个双节的市场共识。在此基调下,不乏有经销商直言:“没感受到一个旺季该有的氛围。”
许多经销商原希望借双节迎来一波出货高峰,然而现实却略显尴尬。
销售不增反降,大部分销售规模维持在往年约80%,部分甚至滑落至70%。能维持这一成绩,主要得益于名酒品牌优势、深耕地产酒的区域消费支撑,以及精酿啤酒等新品类的补位。
对于节庆消费“放量效应”的减弱,一位洛阳经销商向云酒头条表示:“国庆婚宴、中秋走亲访友、朋友聚餐确实能带动用酒量,但商务与团购需求大幅减少,加之饮酒频次下降,整体销量自然不及去年。”
市场寒意显而易见。有经销商透露,因提前预判动销不佳,即便参加了厂家的中秋订货会,最后也未下单。这种保守、谨慎的备货态度,也反映出市场信心的不足。
方正食饮调研报告指出,河南白酒市场的底部特征已较为明朗,7—8月环比略有改善,但与往年同期相比仍有显著差距。其中,高端礼赠需求下降约20%,商务宴请需求下滑更为明显;终端动销压力持续,渠道库存高企,烟酒店进货极为谨慎,观望情绪浓厚。
不过,仍有“逆泳者”。河南金辉酒业董事长池金清告诉云酒头条,公司在本次双节期间的动销水平“与往年持平并略有上升”。其中茅台1935、习酒窖藏1988、国台等产品实现了稳定畅销,保持增长势头。
据了解,金辉酒业在“双节”前举办了多场音乐节活动,通过音乐联动客户与消费者,助力节庆氛围与消费场景提振,取得了不错的效果。
云酒头条还了解到,这个双节期间,飞天茅台受节前备货刚需拉动,在河南市场出现需求回升;一些主打老酒的郑州经销商,动销表现同样亮眼。
价格下行压力犹存
百元价格带成动销主力
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣咨询公司总经理蔡学飞指出,受消费信心不足、商务礼品需求收缩及消费者趋于理性等影响,白酒整体销量仍预计小幅下滑,尚未恢复至往年水平。其中产品价格波动较大,行业整体倒挂情况依旧存在。
在河南市场,价格端同样呈现下行趋势。双节期间,郑州百荣世贸商城内,不少高端及次高端名酒价格同比下滑,不过较7—8月时的跌幅已明显收窄。
郑州百荣依托交通与价格优势,成为周边烟酒店的核心集散地。但双节期间批发业务同样陷入困境——有商家表示整体销量下滑约40%。更令人关注的是利润空间,“以价换量”的情况频现,进一步压缩了利润。
百荣商城经销商李总向云酒头条坦言:“整体表现还算过得去,销量与往年差距不大,但利润明显下滑。现在能把酒卖出去就不错了,生存比利润更重要。”
对于价格下行的原因,一位业内人士分析称,节日期间市场采购价位普遍下移,核心在于消费者更加注重性价比。同时,经销商之间竞争激烈,不少人为了快速回款,不惜低价出货。
在“消费理性”的趋势下,茅台系列酒1935凭借突出的性价比,在河南市场动销表现亮眼。五粮液则在补贴政策落地后,经销商回款意愿提升,动销速度加快。
池金清透露,公司双节期间销量最好的产品,集中在每件600元至1000元的价格带。这表明,当前市场中,百元价格带正在成为新的动销主力。
针对当下市场状况,池金清表示:“在当前环境下,商家比拼的是韧性,更需要耐力,绝不能躺平。唯有加快创新,用新方式、新方法链接客户与消费者,才能在调整期站稳脚跟。”
河南市场是白酒行业公认的战略高地,每年消费规模超过600亿元,品类兼容多元,流通体系活跃。正是这种规模与包容性,让市场保持着整体向上的生命力。
一次次立足趋势的自我调整与革新,不仅让经销商在调整期中突围,也筑牢了河南作为全国最大白酒消费市场的地位。