动物身上最“脏”的部位，老外不敢碰，中国人吃得最香_财经资讯

创始人

2024-02-23 12:07:44

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很多人到了国外之后，最不习惯的就是饮食这一块了，除了口味上的不同，还有就是食材的问题了，老外几乎只吃整块的肉，连骨头都很少见到，因为他们都是流水线处理的，边角料全部不要。而中国人民对于肉食的开发，可以说到了炉火纯青的地步，就没有不能吃的部位！

1.肥肠

整个东北，从南到北，就没有不爱吃肥肠的，从北方的溜肥肠、卤煮火烧，到南方的肥肠粉，干锅肥肠，这种肥而不腻，香嫩可口的食材，一直都是大家的最爱，但是这是什么部位就不用我多说了吧，老外是不可能吃的。

2.鸡爪

卤鸡爪、泡鸡爪、烧鸡爪，鸡爪啃起来，那真是越啃越香，根本停不下来，但是老外的杀鸡流水线都是直接把鸡爪切掉不要的。

3.猪蹄

4.毛肚

吃麻辣鲜香的火锅，没有脆嫩的毛肚，简直就是少了灵魂啊！毛肚是火锅最核心的食材，一般都是筷子夹着烫几秒就好了，非常脆嫩可口。

5.脑花

老外僵尸片看多了，觉得脑花非常可怕，根本不敢碰一下。

6.猪头肉

卤的猪头肉，那真是最好的下酒菜啊，肥瘦相间，绵软入味，可惜在外国无论如何都吃不到。

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