原标题：龙年春节消费市场持续火爆：新式茶饮线下门店销量增幅超800%，餐饮门店一桌难求

东方网记者程琦2月19日报道:2024年春节消费迎来强劲增长，“假日经济”成为经济增长新动力。伴随着返乡潮和旅游热，新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高，人气爆品销售火热。

来自喜茶相关数据显示，除夕至大年初七，春节期间整体销售火爆，众多门店销量增幅超400%，更有部分门店春节销量增幅超800%。经典爆款单品销量喜人，多款单品春节假期售出超百万杯，其中多肉葡萄更是售出超200万杯。

随着“史上最长”春节假期的到来，不少人选择以“返乡+旅游”的方式共庆佳节。巨大的返乡客流为中小城市注入旺盛消费活力，“返乡深度游”的年轻人更偏好点上一杯老家的喜茶走亲访友、故地重游。相关数据显示，喜茶春节门店销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。其中，安阳、黄冈、抚州、淮南、广安、邯郸、南平、连云港等城市的喜茶门店销量环比节前增长均超200%。

不仅仅是新式茶饮，春节期间，消费市场持续火爆，湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉客流剧增，长沙必吃菜第一名吸引了众多顾客排队打卡。中午时分，饭点时间还未到，费大厨辣椒炒肉店门口人头攒动，北上广深门店同时段现场等位桌数超过300桌，一桌难求，单店全天取号数千人，平均等位时长在90分钟以上。长沙解放西店、太平老街店、坡子街店全天取号接近1000桌，长沙黄兴中心广场店全天取号接近2000桌，翻台率在10轮以上。作为长沙必吃菜第一名的辣椒炒肉在店内更是广受欢迎，点单率在90%以上，日售超2万份。