“广坦”吉林年味行｜法国主厨广坦：朝鲜族农家品年味儿_财经资讯

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2024-02-13 14:31:13

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近日，法国主厨戴广坦来到吉林省延边朝鲜族自治州延吉市一户朝鲜族农家，体验中国朝鲜族的地道风味，感受喜气洋洋的春节氛围。在传统朝鲜族民居中，他学习用朝鲜族传统的烹饪方式，在“灶炕”上的大铁锅炒菜。戴广坦第一次品尝山间野味蕨菜和朝鲜族米酒，与当地居民共同切磋厨艺、交流生活习俗、品年味儿。

记者：姜明明

新华社音视频部制作

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